Mit Guacamole gefüllte Quesadillas sind derzeit mein absolutes Lieblings-Abendessen. Sie sind fix zubereitet, gesund, schön würzig, haben wenig, wohl um die 550 Kalorien – und sind einfach ein Geschmackserlebnis à la Mexicana. Nice to have: Nebenher bereitest du quasi als Abfallprodukt eine mexikanische Salsa zu, die bestens zu den Wraps passen. Alles geht schnell: In […]
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