Rezept: Schnell und lecker – Pizza-Brötchen!

Ich habe heute ein leckeres Rezept für Euch, das garantiert auch den Kindern schmeckt – und das partytauglich ist. Aber Vorsicht: Ein Schlankmacher ist es nicht gerade. Es handelt sich um Pizza-Brötchen. Der Pizzabelag wird dabei mit einem Aufbackbrötchen gebacken. Na, habt Ihr Appetit darauf? Dann legt los: Die köstlichen Brötchen sind schnell fertig und schmecken […]

Rezept: So gelingt unsere „Pizza alla Mamma“

Pizza geht bei uns immer. Auch wenn die Kinder gerade wieder so ihre Phase haben, dass im Grunde nichts schmeckt außer Eis und Schokolade, funktioniert Pizza. Auch bei uns Erwachsenen. Folgendes Rezept gelingt bei uns jedes Mal, wer danach backt, kriegt einen festen, aber saftigen Teig, den er beliebig belegen kann. Vorsicht: Der Teig braucht […]

Pizza aus der Pfanne – nach einem holländischen Rezept

„Pan-Pizza” hat die Oma meines Mannes früher in Holland gemacht. Zu einer Zeit, als Pizza wirklich noch etwas Exotisches und nicht an jeder Ecke zu haben war. “Pan-Pizza” heißt auf Deutsch Pfannen-Pizza, doch unter diesem Namen sind im Internet nur Rezepte zu finden, wie man einen Pizzateig in der Pfanne statt im Backofen zubereitet. Echte […]