Holler, die Waldfee: So gelingt dir köstlich-blumiger Holunderblütensirup

„Mama, lass uns Holunderblütensirup machen“. Mit dieser Idee kam meine Tochter von der Schule nach Hause. Ich schaute sie an wie ein Auto. Holunderblütensirup selbst machen? Ja, wie soll das denn gehen? Meine Erstklässlerin wusste es. Sie hatten ihn in der Klasse bereits gemacht. Die Schüler hatten selbst Holunderblüten gepflückt, den Sirup angesetzt – und […]